株式会社ハートコープおおいたのホームページ

従業員同士で時間があるときに

しいたけの収獲・芽搔きについての

作業の視点合わせを行っています

菌床ごとで、しいたけの生え方や、

収穫のタイミングが違います。

「このしいたけは取っていいのかな？」

「この場合はどうでしょう？」

「しいたけを収穫する順番は？」　　等々

収獲・芽搔きをしていて疑問に思ったことなども含め、

みんなで話し合いました

次の作業に生かしていきますよ～

　８月８日木曜、当事業所の取締役が講師として

コープエリア日出・杵築のつどいの会に参加してきました。

皆さんの前で、ハートコープおおいたについて

知っていただくため、いろいろな話をしてきました(^-^)

　　　　　【内容】

　　　　　・就労継続支援A型事業所とは

　　　　　・株式会社ハートコープおおいたの概要

　　　　　・事業内容

　　　　　・支援の内容

　　　　　・椎茸の栽培管理について　等々

そのあとは試食タイム

コーディネーターさんが準備してくれました。

１０時前より調理開始、素焼きでポン酢・醤油などお好みで、

マヨネーズとチーズをのせて焼きました。

中でも、パン粉マヨみそ焼きは大好評でしたよ♪

椎茸の茎は縦に裂いてきんぴら風に炒めました！

前回のマルシェに続いて２回目！

日出センター祭りに参加してきました♪

メンバーも前回と同じ２人でリラックスした雰囲気の中

ハートコープおおいたのお知らせ活動と、

販売のお手伝いをしました(*^▽^*)

今回は200袋の販売！

コープおおいたの職員さんや、

多くの組合員さんとコミュニケーションをとりながら

お祭りも楽しんで参加できました(^-^)

お買い上げいただいた皆さん

お世話になった職員の皆さん

ありがとうございました！

ふらいる夏祭りに参加してきました(^^)

かき氷の模擬店のお手伝いをしました

杵築より、寺子屋コープ委員会より

5名の方が見学に来られました。

パック作業と廃菌床を細かくする作業、

芽かき作業など見学されました(*^-^*)