行事ブログ
収獲・めかき研究会
2019-08-23
従業員同士で時間があるときに
しいたけの収獲・芽搔きについての
作業の視点合わせを行っています
菌床ごとで、しいたけの生え方や、
収穫のタイミングが違います。
「このしいたけは取っていいのかな?」
「この場合はどうでしょう?」
「しいたけを収穫する順番は?」 等々
収獲・芽搔きをしていて疑問に思ったことなども含め、
みんなで話し合いました
次の作業に生かしていきますよ~

従業員同士で時間があるときに
しいたけの収獲・芽搔きについての
作業の視点合わせを行っています
菌床ごとで、しいたけの生え方や、
収穫のタイミングが違います。
「このしいたけは取っていいのかな?」
「この場合はどうでしょう?」
「しいたけを収穫する順番は?」 等々
収獲・芽搔きをしていて疑問に思ったことなども含め、
みんなで話し合いました
次の作業に生かしていきますよ~