株式会社ハートコープおおいたのホームページ

従業員同士で時間があるときに

しいたけの収獲・芽搔きについての

作業の視点合わせを行っています

菌床ごとで、しいたけの生え方や、

収穫のタイミングが違います。

「このしいたけは取っていいのかな？」

「この場合はどうでしょう？」

「しいたけを収穫する順番は？」　　等々

収獲・芽搔きをしていて疑問に思ったことなども含め、

みんなで話し合いました

次の作業に生かしていきますよ～