行事ブログ
お客さんがやってきました！
2019-09-05
コーすけがランチに来ました♪
みんなが喜んで一緒に写真撮ってました(*^-^*)
収獲・めかき研究会
2019-08-23
従業員同士で時間があるときに
しいたけの収獲・芽搔きについての
作業の視点合わせを行っています
菌床ごとで、しいたけの生え方や、
収穫のタイミングが違います。
「このしいたけは取っていいのかな？」
「この場合はどうでしょう？」
「しいたけを収穫する順番は？」 等々
収獲・芽搔きをしていて疑問に思ったことなども含め、
みんなで話し合いました
次の作業に生かしていきますよ～
コープエリア日出・杵築のつどいの会
2019-08-08
８月８日木曜、当事業所の取締役が講師として
コープエリア日出・杵築のつどいの会に参加してきました。
皆さんの前で、ハートコープおおいたについて
知っていただくため、いろいろな話をしてきました(^-^)
【内容】
・就労継続支援A型事業所とは
・株式会社ハートコープおおいたの概要
・事業内容
・支援の内容
・椎茸の栽培管理について 等々
そのあとは試食タイム
コーディネーターさんが準備してくれました。
１０時前より調理開始、素焼きでポン酢・醤油などお好みで、
マヨネーズとチーズをのせて焼きました。
中でも、パン粉マヨみそ焼きは大好評でしたよ♪
椎茸の茎は縦に裂いてきんぴら風に炒めました！
整然と並んだ椎茸
オーブンで焼いていきます
素焼きとパン粉マヨみそ焼き
軸を裂きました！
軸で作ったきんぴら
「他で見かける椎茸より肉厚ですね」
「椎茸の茎も調理するとおいしいですね！」
「菌床は何回収穫しているのですか？」
「毎日椎茸が出来るとのことですが、休みはありますか？」
などなど、たくさんの声や質問をいただきました
7月15日、日出センター祭りへ行ってきました
2019-07-20
前回のマルシェに続いて２回目！
日出センター祭りに参加してきました♪
メンバーも前回と同じ２人でリラックスした雰囲気の中
ハートコープおおいたのお知らせ活動と、
販売のお手伝いをしました(*^▽^*)
今回は200袋の販売！
コープおおいたの職員さんや、
多くの組合員さんとコミュニケーションをとりながら
お祭りも楽しんで参加できました(^-^)
お買い上げいただいた皆さん
お世話になった職員の皆さん
ありがとうございました！
昼食はピザ！
2019-07-15
今日は祝日だったこともあり、
みんなでピザを食べたい！という話になり
昼食はピザを注文しました
コープおおいたの職員さんも招待して
みんなで昼食(*^▽^*)
差し入れも頂いて、従業員の皆さんも
とても楽しそうに昼食をとっていました
