行事ブログ
交流試食会をしました
2019-05-01
試食会のメインはもちろん椎茸！
令和元年初日、かねてから企画していた
コープおおいたの皆さんと交流試食会を行ないました！
連休初日から天気が悪い日が続き、
この日も曇り空で心配されましたが
雨に降られることなくスタートできました(^^
100個近いおにぎりの中に、職員がいたずら心で仕掛けた
梅干し入りおにぎりが１つ。
誰が当てるのか？！
梅干しでましたー
おめでとうございます！
見事食べ当てた方に景品のお菓子進呈♪
こうして１時間半の短い時間でしたが、
たくさんの方に参加・協力をいただき
交流試食会を終了しました。
またこのような行事を企画していきます
出荷します！
2019-04-27
前回ブログで紹介した、共同購入組合員様向け「地産地消カタログ食べちょくれ！おおいた」に掲載されました当事業所の徳用生椎茸が本日初出荷です
毎日多くの受注をいただいています。
カタログからご注文いただいた組合員様に喜んでいただけるよう、従業員みんなで育てた椎茸を丁寧に袋詰めしてお届けします
役目を終えた菌床
2019-04-20
３回収穫を終えた菌床を廃棄するため、カゴ車にまとめています。
収獲を終えたとはいえ、椎茸が生える菌床も…
そんな椎茸は収穫して干しています( *´艸｀)
ちなみに椎茸に含まれるエルゴステロールという物質は、日光に当たるとカルシウムの吸収を助けるビタミンDに変化するそうですよ♪
共同購入への出荷が始まります！
2019-04-15
共同購入の組合員様向け「地産地消カタログ食べちょくれ！おおいた」にてハートコープおおいたの椎茸の取り扱いが開始されます！カタログにも掲載されました
菌床の仕入れ
2019-04-03
ハートコープおおいたでは週３回、菌床を仕入れてます。ここからが私たちのしいたけ栽培が始まります(≧▽≦)
20個のコンテナをみんなで協力して車から降ろします。
栽培室へ移動して除袋の開始！
